Hvad er forskellen mellem mør hurtig og sukkerkur?
Hvad er forskellen mellem mør hurtig og sukkerkur?

Video: Hvad er forskellen mellem mør hurtig og sukkerkur?

Video: Hvad er forskellen mellem mør hurtig og sukkerkur?
Video: Må jeg godt spise [skyr, havregryn, bønnepasta etc....] på LCHF? 2024, Marts
Anonim

BEMÆRK: Morton Bud Hurtig er ikke en kødmørner, eller skal enten bruges som krydderi. Disse to forblandinger er i det væsentlige de samme og kan bruges i flæng. Begge overvejes hurtige helbredelser . Det forskel mellem de to er, at Sukkerkur har tilsat dextrose og en pakke krydderiblanding.

Efterfølgende kan man også spørge, om Tender Quick er det samme som salt?

Formuleringerne er helt forskellige, virker lidt anderledes (fordi Bud Hurtig indeholder både nitrit og nitrat), og udover salt & hærdningssalte , Bud Hurtig indeholder også 20% sukker.

Efterfølgende er spørgsmålet, hvad er en erstatning for Tender Quick? 1 pund syltesalt. 8 ounce granuleret sukker. 2 ounce pink salt (InstaCure #1; eller DQ Powder; eller Prague Powder #1; eller Cure #1; eller TCM) Gør omkring 3 1/2 kopper.

Hvad gør Tender Quick desuden?

Morton Bud Hurtig er en blanding af salt, sukker og andre kødbehandlingsingredienser formuleret til en hurtig helbredende virkning, forbedret smag og udvikling af farve. Bruges til at helbrede kød og fisk som fjerkræ, spareribs, bacon, shad, laks og sobelfisk lige i dit køkken.

Hvorfor ophører Mortons sukkerkur?

Morton Sukkerkur er afbrudt på grund af FDA. Den store regering ønsker ikke, at vi laver vores egne kødprodukter, fordi de ikke kan kontrollere det.

Anbefalede: