Indholdsfortegnelse:

Kan du erstatte kakaopulver med smeltet chokolade?
Kan du erstatte kakaopulver med smeltet chokolade?

Video: Kan du erstatte kakaopulver med smeltet chokolade?

Video: Kan du erstatte kakaopulver med smeltet chokolade?
Video: ТОП 4 ошибок. Что делать если Глазурь для Кейк Попсов и Эскимо Трескается + Рецепт. 2024, Marts
Anonim

Hvis en opskrift kræver smeltede sødet chokolade , tilsæt blot sukker til kakaopulver . Mål kakaopulver , fedt og sukker, hvis ved brug af. For hver 1 ounce usødet chokolade efterlyste, du skal bruge 3 spiseskefulde kakaopulver og 1 spiseskefuld blødgjort smør, vegetabilsk olie eller bagefedt.

Kan man tilsvarende erstatte kakaopulver med smeltet chokolade?

Smeltet sødet eller usødet chokolade dåse bruges som en erstatning til kakaopulver . Ved brug smeltet chokolade til erstatning til kakaopulver , reducer mængden af fedt for at kompensere for det tilsatte fedt i chokolade der ikke er med kakaopulver . Til en spiseskefuld af kakaopulver brug en kvadrat af smeltet chokolade eller.

Kan jeg desuden erstatte mørk chokolade med kakaopulver? Hvis du vil bruge mørk chokolade at lave en chokolade kage, dig kan erstatte kakaopulver i kage med smeltet mørk chokolade i de fleste bageopskrifter, men overvej følgende: kvalitet af chokolade : dig vilje skal vælge din chokolade klogt.

Derudover, hvad kan jeg bruge som erstatning for kakaopulver?

For hver 3 spiseskefulde af kakaopulver opskriften kræver, erstatning 1 ounce usødet bagechokolade. Glem ikke at udelade 1 spsk fedt, hvad enten det er smør, olie eller fedtstof, fra opskriften, når du gør altså: Bagechokolade har et højere fedtindhold.

Hvad kan jeg bruge, hvis jeg ikke har kakaopulver?

Bemærk, at når du vælger en kakaopulvererstatning, skal du kigge efter en, der giver den rigtige smag uden at ændre teksturen i din opskrift

  1. Dit bedste bud: Usødet bagechokolade.
  2. Et anstændigt andet valg: Carob pulver.
  3. I en knivspids: Varm kakaoblanding.
  4. Andre alternativer.

Anbefalede: