Hvor vokser bøgesvampe?
Hvor vokser bøgesvampe?

Video: Hvor vokser bøgesvampe?

Video: Hvor vokser bøgesvampe?
Video: When Fungus Grew to the Size of Trees 2024, Marts
Anonim

Den dyrkes lokalt i tempererede klimaer i Europa, Nordamerika og Australien og sælges frisk i supermarkeder. I naturen, shimeji er gællede svampe at dyrke på træ. Oftest champignon findes på bøg træer, deraf det almindelige navn, Bøgesvamp.

Bare så, kan du spise hvide bøgesvampe rå?

Utilberedt, Bøgesvampe har en stærk, bitter smag, men madlavning transformerer smagen og gør dens ernæringsmæssige komponenter mere tilgængelige for fuldstændig fordøjelse og assimilering. *Shimeji skal altid være kogt, det er ikke godt champignon at tjene rå.

Ved også, hvordan smager hvid bøgesvamp? Hvide bøgesvampe har pikante aromaer, skarpe smag når den er frisk, sød og smøragtig, når den er tilberedt og en fast sprød konsistens, der blødgøres ved tilberedning.

Er bøgesvampe på denne måde gode for dig?

En fremragende kilde til ernæring En enkelt pakke Bunashimeji giver en betydelig kilde til pantothensyre (15% RDV), Riboflavin (15% RDV), Thiamin (10% RDV) og kalium (8% RDV). Det er også kolesterol- og natriumfrit foruden lavt kalorieindhold.

Hvordan opbevarer du bøgesvampe?

Det kan de være gemt i deres originale emballage eller ompakket for at tillade luftcirkulation. For at udvide deres friskhed, opbevare svampe i en papirpose og stil på køl. Svampe holder cirka en uge i køleskabet.

Anbefalede: