Indholdsfortegnelse:

Hvordan flår du en tomat?
Hvordan flår du en tomat?

Video: Hvordan flår du en tomat?

Video: Hvordan flår du en tomat?
Video: Slik skreller du enkelt tomat til gulasjsuppen! 2024, Marts
Anonim

Bare lav et X i bunden af din tomater og smid dem i en gryde med kogende vand i ikke mere end et minut. Fisk dem ud med en hulske, kom dem i en skål med koldt vand (eller et isbad), løft dem direkte ud igen, og skræl tilbage hud med en kniv eller fingrene. Det vil glide af som en charme.

Desuden skal du skrælle tomater til sauce?

Her er den åbenlyse: Lille tomater ikke brug for at være skrællet . Store arvestykker med deres ømme hud , lad være trænger til skrælning enten. Solide oksebøffer og de sorter, der er opdrættet til konserves (såsom blomme eller roma) har en ret tyk hud det ville ikke blive hilst velkommen i glat saucer eller supper.

Derudover, er tomathud dårlig? Det fandt forskerne også ud af spise tomat produkter som tomat sauce øgede koncentrationer af lycopen i modermælk mere end spise frisk tomater gjorde. Tomat peels bidrager med en høj koncentration af de carotenoider, der findes i tomater.

På samme måde, hvordan flår og frøer du en tomat?

Instruktioner:

  1. Lav et lavt x på bunden af tomaten; læg derefter tomaten på en hulske.
  2. Når tomaten er kølet lidt af, skal du bruge en skrællekniv til forsigtigt at trække i skrællen, hvor det ridsede skind er begyndt at flække.
  3. For at fjerne frøene skal du skære tomaten i to på kryds og tværs.

Hvad er den bedste måde at fjerne skind fra tomater på?

Bare lav et X i bunden af din tomater og smid dem i en gryde med kogende vand i ikke mere end et minut. Fisk dem ud med en hulske, kom dem i en skål med koldt vand (eller et isbad), løft dem direkte ud igen, og skræl tilbage hud med en kniv eller fingrene. Det vil glide af som en charme.

Anbefalede: