Indholdsfortegnelse:

Kan man lave kartoffelstivelse derhjemme?
Kan man lave kartoffelstivelse derhjemme?

Video: Kan man lave kartoffelstivelse derhjemme?

Video: Kan man lave kartoffelstivelse derhjemme?
Video: Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях 2024, Marts
Anonim

Kartoffelstivelse optræder ofte i glutenfrie opskrifter som et fortykningsmiddel i stedet for mel. Det er ikke altid almindeligt i købmanden, men du kan lave din egen kl hjem . Riv den kartoffel , ved hjælp af det mindste sæt huller på rivejernet, ind i osteklædet. Fold enderne af osteklædet op og over kartofler at dække.

Spørgsmålet er også, hvad kan du gøre med kartoffelstivelse?

Begge kartoffelstivelse og kartoffel mel kan bruges til at binde kødblandinger, såsom frikadeller, eller til at tykne sovs og supper. Under påsken, hvor nogle jøder afholder sig fra at spise syrnet brød, kartoffelstivelse eller kartoffel mel er nogle gange kombineret med matzomel eller brugt i stedet for majsstivelse i bagværk.

Desuden, hvor længe holder kartoffelstivelse? OPBEVARING: Dette er et tørt produkt og gør kræver ikke køling eller frysning. Åbnet eller uåbnet, dette produkt skal opbevares på et køligt, tørt sted og har en 3 års holdbarhed fra produktionsdatoen.

Også spurgt, hvordan blander man kartoffelstivelse?

Processen er:

  1. Kartoffelstivelse i en tom skål.
  2. Tilsæt lidt koldt vand og bland de to sammen med en gaffel eller piskeris.
  3. Hæld langsomt opslæmningen i den varme, men ikke-kogende væske, under omrøring for at inkorporere den.

Hvad er fordelene ved kartoffelstivelse?

Denne type stivelse kaldes resistent stivelse , som fungerer lidt som opløselige fibre. Mange undersøgelser på mennesker viser, at resistente stivelse kan have et stærkt helbred fordele . Dette omfatter forbedret insulinfølsomhed, lavere blodsukkerniveauer, nedsat appetit og div fordele til fordøjelse (1).

Anbefalede: