Hvordan blødgør du bønnemasseskind?
Hvordan blødgør du bønnemasseskind?

Video: Hvordan blødgør du bønnemasseskind?

Video: Hvordan blødgør du bønnemasseskind?
Video: Dried Beancurd Sticks in Garlic Soy Sauce (How To Rehydrate Dried Beancurd Sticks) 蒜香醬油腐竹 2024, Marts
Anonim

Synes godt om tofu , tofu hud har et højt proteinindhold og lavt fedtindhold; I modsætning til tofu , den holder på ubestemt tid i skabet. For at bruge skal du blot suge i vand. Det vil tage et par timer tofu hud til blødgøres , hvorefter det koger op på ingen tid.

Derfor, hvordan blødgør du tørret ostemasse?

Den bedste måde at rehydrere ostemasse stikker isto blødgøres dem i koldt vand og lad dem stå natten over (mindst otte timer). Dræn derefter vandet og skær det i den størrelse, du kan lide, eller følg opskriftens instruktioner og tilbered dem efter opskriften. Bønnemasse pinde har en slags kødagtig tekstur.

Man kan også spørge, er tørret bønnemasse sundt? Den er naturligt glutenfri og lav i kalorier. Det indeholder ikke kolesterol og er en fremragende kilde til jern og calcium. Det er en vigtig kilde til protein, især for veganere og vegetarer. Tofu kan købes i sundhed fødevarebutikker og online.

For det andet, hvordan laver man tør bønnemasse?

Madlavning det Bean Curd Tilsæt 1 spsk. olivenolie til en stegepande og opvarm den over et lejrbål eller på en komfur i et minut. Tilføj beancurd plader til panden i et enkelt lag og steg dem i cirka to minutter. Vend pladerne med en tang og steg dem i yderligere to minutter.

Hvad er ostemasse lavet af?

Det giver perfekt mening hvorfor tofu kaldes ofte ostemasse siden det er lavet ved at koagulere sojamælk ( fra sojabønner) og pres derefter det resulterende ostemasse i bløde, hvide blokke. Processen med laver tofu er relativt lig den måde, ost er på fremstillet af mælk.

Anbefalede: