Knækker du ovnen, når du steger?
Knækker du ovnen, når du steger?

Video: Knækker du ovnen, når du steger?

Video: Knækker du ovnen, når du steger?
Video: Stegt flæsk med persillesauce (Uden svineri) - DKs nationalret 2024, Marts
Anonim

Tænd for din slagtekylling.

Mest ovne har en ligetil tænd eller sluk indstilling for slagtekyllinger, men hvis din ovn gør ikke indstillet det til høj varme (omkring 500º Fahrenheit), men lad den stå ovn dør a sprække åben så den ovn gør ikke overophedes og slukke sig selv.

I betragtning af dette, er det meningen, at du skal lade ovndøren stå åben, når du steger?

En generel tommelfingerregel er det du lader ovndøren stå åben, når du steger i en elektrisk ovn , men lukket for stege i en gas ovn.

Ved også, gør broiling tingene sprøde? Broiling . Når du stege , bruger du meget kraftig strålevarme fra din ovns øverste varmelegeme. Det samme ting sker når du stege et kyllingebryst. Den gode nyhed er sprøde , brunet, karamelliseret mad er meget bedre end en solskoldning, så behold grillning !

Folk spørger også, hvorfor steger du med ovndøren åben?

Den normale praksis er at forlade ovndør en anelse på klem . Dette tillader varme at undslippe og tvinger stege element at blive på, i stedet for at cykle af og på. Åben dør griller er godt til hvornår du er grillning i korte perioder, f.eks. tilberedning af tyndere kød, bruning af toppen eller brænding af kød.

Hvorfor lader du ovndøren stå åben, når du griller?

Du burde altid forlade det dør en anelse åben på din ovn hvornår du bruger grill . Hvis du gør det ikke, temperaturen inde i hulrummet kan stige og brænde din mad i stedet for at gøre toppen sprød. Den intense varme kan også beskadige sælerne, hvilket vil stoppe din grill / ovn bliver varm nok i fremtiden.

Anbefalede: