Skal mælk være økologisk?
Skal mælk være økologisk?

Video: Skal mælk være økologisk?

Video: Skal mælk være økologisk?
Video: økologisk mælk 2024, Marts
Anonim

Hvad er økologisk mælk ? Ifølge strenge økologisk regler indført af USDA, økologisk mælk skal komme fra en ko, der ikke er behandlet med antibiotika, ikke har fået hormoner ? for enten reproduktion eller vækst? og er blevet fodret med mindst 30 procent af sin kost på græs.

På samme måde bliver det spurgt, om økologisk mælk virkelig er bedre for dig?

Grunden økologisk mælk er sundere kommer ned til dets forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer, som er lavere end i almindelige mælk . Hjertet- sund og rask fedtsyrer i mælk er en del af mælkens samlet fedtindhold,” siger Benbrook.

Derudover holder økologisk mælk længere end almindelig mælk? Økologisk mælk varer længere fordi producenter bruger en anden proces til at konservere den. Ifølge Nordøst Økologisk Dairy Producers Alliance, den mælk skal holde sig frisk længere fordi økologisk produkter skal ofte rejse længere for at nå butikshylderne, da det ikke produceres i hele landet.

Også at vide, hvad er forskellen mellem økologisk og almindelig mælk?

Økologisk mælk kommer fra køer, der aldrig har fået disse stoffer, hvilket betyder, at økologisk mælk er garanteret fri for rester. På den anden side er hverken væksthormoner eller antibiotika så populære, som de var (til dels fordi forbrugerne klagede), så mange fast mejerier undgå disse stoffer.

Er rBST-fri mælk det samme som økologisk?

Det BGH, der bruges til behandling, er et syntetisk kemikalie kaldet rekombinant BGH, eller rBGH , udviklet af Monsanto, et firma baseret i Missouri. I 1993 godkendte Food and Drug Administration brugen af rBGH , eller rBST , hos malkekøer. Økologisk mælk og mælk uden tilsat hormoner kommer fra køer, der ikke er behandlet med rBGH.

Anbefalede: