Video: Hvordan bruger du smørsalt?
2024 Forfatter: Oswald Mason | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 01:01
Fast smør indeholder nogle salt , og de fleste opskrifter tage dette i betragtning. Men hvis du kun har usaltet smør når opskriften kræver regelmæssig smør , kan du tilføje en ¼ teskefuld af salt for hver pind eller ½ kop Challenge Usaltet Smør påkrævet.
Med dette i øjesyn, hvad sker der, hvis du bruger saltet smør i stedet for usaltet?
Alle andre faktorer er lige, vha saltet smør i stedet for usaltet smør i en opskrift vil resultere i et bagværk, der indeholder mere salt. hvis du ønsker eller har brug for brug saltet smør i stedet for usaltet smør - og opskriften kræver tilsætning af salt - udelad saltet eller brug mindre salt end der kræves i opskriften.
Ligeledes, hvor mange teskefulde salt er der i en stang saltet smør? Afhængig af mærke er det ca 1 1/4 tsk pund (US), eller lidt mere end 1/4 tsk pr. pind (4 oz). For de fleste applikationer, ja det er fint at erstatte og justere; du kan bare justere "salt efter smag"-trinnet i din opskrift i mange tilfælde.
For det andet, hvorfor putter de salt i smør?
Saltet smør er ganske enkelt smør der indeholder tilføjet salt . Udover at give en saltere smag, er den salt faktisk fungerer som et konserveringsmiddel og forlænger holdbarheden af smør . Som et resultat usaltet smør har en kortere holdbarhed end saltet smør (og mange kokke vil også fortælle dig, at den har en friskere smag).
Skal jeg bruge saltet eller usaltet smør?
Det giver dig mere kontrol over smagsprofilen, siger de. Men hvis du bager, usaltet smør er den bedste vej at gå, da tilsat salt kan ændre kemien i dine opskrifter, støde sammen med mere delikate smagsvarianter eller støde ind i sødme. Men hvis du bare har saltet smør ved hånden, giv ikke helt op.
Anbefalede:
Hvordan bruger du et Redi Chek termometer?
Tilslut blot senderen og modtageren, tilslut madproberne, vælg den ønskede temperatur og begynd at tilberede din mad. Når den ønskede temperatur er opnået, vil Redi-Chek termometerfjernbetjeningen advare dig
Hvordan bruger du en Weber-kedel?
Forvarmning af din kedel: Brug en grillhandske til jævnt at dumpe asken over trækul på kulristen. Placer grillristen i grillen over kulristen. Sæt låget på elkedlen og dobbelttjek, at lågets udluftning er helt åben. Mens grillen forvarmer, kan du tilberede dine bøffer
Hvordan bruger du Aromat Spice?
Du kan bruge Knorr Aromat-krydderi ligesom salt og peber - enten i køkkenet under madlavning eller på bordet som krydderi. Prøv det med grøntsager, ris, pasta, salater eller gnid ind i kød eller fjerkræ før stegning eller grill
Hvordan bruger du en hurtig komfur?
VIDEO På samme måde spørger folk, hvordan fungerer en hurtigkomfur? Den forkælede kok Hurtig komfur giver kokke mulighed for at vælge et af syv forskellige trykniveauer i stedet for blot at vælge Højt eller Lavt tryk. Jeg kan virkelig godt lide knappen til at aktivere trykudløsningen.
Hvordan bruger du tærteperler?
For at bruge tærtevægtene skal du lægge din ubehandlede tærtebund i din tærteplade. Læg et ark aluminiumsfolie oven på skorpen og tryk det forsigtigt ned, indtil det dækker bunden og siderne af skorpen. Fyld folie med tærtevægte og bag som din opskrift angiver