Indholdsfortegnelse:

Hvilke veganske fødevarer er høje i calcium?
Hvilke veganske fødevarer er høje i calcium?

Video: Hvilke veganske fødevarer er høje i calcium?

Video: Hvilke veganske fødevarer er høje i calcium?
Video: 5 Foods To Eat Daily For 100% Calcium Intake | Non-Dairy Vegan Everyday Food Super Rich in Calcium 2024, Marts
Anonim

Kilder til godt absorberet kalk til veganere omfatte kalk - beriget sojamælk og juice, kalk -sæt tofu, sojabønner og sojanødder, bok choy, broccoli, collard, kinakål, grønkål, sennepsgrønt og okra 1.

I forhold til dette, hvordan får veganere deres daglige calcium?

Sigt efter to til tre daglige portioner af kalk -rige fødevarer, såsom plantebaseret forstærket mælk, tofu og appelsinjuice (tjek næringsdeklarationen for kalk ); og grønne bladgrøntsager, mandler og broccoli. Hvis du er vegetar , mejeriprodukter såsom hytteost, yoghurt, ost og mælk er kalk -rige muligheder.

For det andet, har veganere calciummangel? Resultater: Vegansk diæter er i fare for mangler i protein, kalk og D3-vitamin. Mejeriprodukter er en almindelig kilde til kalk i den amerikanske kost. Selvom der er risiko for mangler på disse områder tyder noget litteratur på, at velafbalanceret vegansk diæter kan være tilstrækkelige til at opretholde knoglesundhed.

På samme måde, hvilke fødevarer er høje i calcium?

De vigtigste fødevarer rige på calcium er mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt. Men mange ikke-mejerikilder er også høje i dette mineral. Disse omfatter fisk og skaldyr, grønne blade, bælgfrugter, tørret frugt, tofu og forskellige fødevarer, der er beriget med calcium.

Hvilke frugter og grøntsager er høje i calcium?

Andre fødevarer med højt indhold af calcium omfatter:

  • Spinat.
  • Grønkål.
  • Okra.
  • Collards.
  • Sojabønner.
  • Hvide bønner.
  • Nogle fisk, som sardiner, laks, aborre og regnbueørred.
  • Fødevarer, der er calciumberiget, såsom appelsinjuice, havregryn og morgenmadsprodukter.

Anbefalede: